1現場如發現有員工發生中毒立即報告項目部應急救援指揮部并通知全體職工停止就餐，并由廚師、現場安全員立即封存食堂內所有可疑食物、配料，聽候衛生防疫部門的檢驗；如發現有員工發生中毒，情況嚴重的由項目部應急救援負責人立即報告局應急救援指揮部。

　　2 現場負責人組織人員將中毒人員立即脫離危險地方，組織安全員、急救員進行搶救。

　　3 應急救援報警組立即撥打120救護中心與醫院取得聯系（醫院在附后的直接送往醫院），應詳細說明事故地點、嚴重程度，并派人到路口接應。

　　4 中毒局勢得到控制后，及時協助有關部門對封存樣本進行化驗。